MIlle e Una Notte ( Azienda Agricola Donna Fugata)

Mille e Una Notte 2018, dal colore rosso rubino intenso,  presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di frutta a bacca rossa (ciliegia) e nera (more), freschi sentori balsamici (eucalipto), speziati di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce che richiamano la vaniglia. In bocca è morbido ed avvolgente, di grande struttura e con tannini maturi e raffinati. Chiude con una notevole persistenza gustativa.

Denominazione Sicilia Doc Rosso
Vitigni utilizzati Nero D'Avola, Petit Verdot, Sirah, e altre Uve
Tipo di Suolo  Misto
Sistema di allevamento Spalliera
periodo vendemmia Agosto-Settembre
Affinamento 13-14 mesi in barriques di rovere nuove
Maturazione in bottiglia Almeno 24 mesi in bottiglia
vita media del vino  Olre 20 anni
gradazione  13.80%
Temperatura d'esercizio 18°C

 


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