Olio Extravergine di Oliva Pantesca latta da 3 l 

L'Olio Extravergine di oliva: ancora adesso a Pantelleria l'ulivo viene curato senza l'utilizzo di strumenti.
Le olive vengono raccolte a mano, portate alla molitura e spremute a freddo. Facendo si chè l'olio mantenga per intero i suoi aromi, che lo contradistinguono dagli altri. 
 


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