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Sora Luna DOP Azienda Agricola Basile
- Cod. 1410
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Sora Luna DOP Az. Basile
Il Sora Luna DOP, ideale da utilizzare come aperitivo e con delle portate di pesce.
| Classificazione | DOP Pantelleria |
| Vitigni utilizzati | 100% zibibbo di Pantelleria (Moscato D'Alessandria |
| Tipo di Suolo | Fresco,sabbioso situato in un antico letto di fiumara vulcanica |
| periodo vendemmia | Settembre |
| Affinamento | Acciaio e Bottiglia |
| Maurazione in bottiglia | due mesi prima della commercializzazione |
| Temperatura di fermentazione | 15°-17°C |
| vita media del vino | 4 anni |
| gradazione | 13.0° |
| Temperatura d'esercizio | 10°-14° |
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